Het geheim van Japanse thee

De smaak van Japanse thee is vrij identiek. Het kan in het begin dan ook wat wennen zijn voor iemand die dit nog nooit eerder gedronken heeft. Je moet

Read More

De bijzondere smaak van Ramen noodles

Nadat sushi bij het grotere publiek steeds geliefder werd, lijken er steeds meer Japanse gerechten over te waaien onze kant op. Een goed voorbeeld hie

Read More

De beste sushi ter wereld

De laatste jaren heeft sushi enorm aan populariteit gewonnen en zeker in Nederland. Misschien was het in andere delen van de wereld al langer vrij gel

Read More

De beste sushi restaurants van Nederland

In Nederland is men vooral bekend met het geroemde “all you can eat” concept als het om sushi gaat. Voor een vaste prijs kun je eigenlijk zoveel eten

Read More

Hoe waaide sushi over naar Nederland?

Het is inmiddels een aantal decennia geleden dat Nederland officieel kennismaakte met het gerecht sushi. In het begin was er bij het merendeel van het

Read More

Hoe ontstond sushi?

De geschiedenis van sushi is zeer boeiend en divers te noemen. Het overheerlijke rijstgerecht zoals wij dat nu kennen heeft een rijke historie achter

Read More

De gezondheidsvoordelen van sushi

Het Japanse gerecht sushi is nog nooit zo populair geweest als nu. Voorheen werd het vaak gegeten als een bijgerecht in andere restaurants, maar tegenwoordig zijn er talloze gespecialiseerde sushi restaurants te vinden. Je kunt sushi daarnaast nu vinden in supermarkten in allerlei verschillende vormen, zo is er zelfs sushi in de vorm van schoenen […]

Read More

Interessante weetjes over sushi

Er zijn een aantal feiten en weetjes over sushi zelf die op zijn zachtst gezegd interessant te noemen zijn. Het gaat hierbij over dingen die de meeste

Read More
Sushi is lekker en gezond

De gezondheidsvoordelen van sushi

Het Japanse gerecht sushi is nog nooit zo populair geweest als nu. Voorheen werd het vaak gegeten als een bijgerecht in andere restaurants, maar tegenwoordig zijn er talloze gespecialiseerde sushi restaurants te vinden. Je kunt sushi daarnaast nu vinden in supermarkten in allerlei verschillende vormen, zo is er zelfs sushi in de vorm van schoenen […]

Read More

Waaruit bestaat zeewier?

Zeewier is onmisbaar voor het maken van goede sushi. Doordat de rijst en de vis of het vlees hierin gerold worden, krijgt sushi een extra smaak mee en

Read More